V EDICIÓN DE LA SEMANA DE LA COCINA ITALIANA EN EL MUNDO
Del 23 al 29 de noviembre de 2020
El Instituto Italiano de Cultura de Córdoba en colaboración con la Accademia Italiana del Latte organizará una conferencia virtual el jueves 26 de noviembre de 2020 a las 15:30 hs en Argentina, a cargo del reconocido experto en tecnología láctea Mirko Galliani, sobre el tema: «La Mozzarella: tipos, producción y elaboración».
Todos los interesados pueden inscribirse a más tardar a las 20:00 hs del martes 24 de noviembre de 2020, rellenando el formulario adjunto al siguiente enlace: https://forms.gle/A8JbjdzeHsJ812JVA
La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo es una iniciativa anual dedicada al apoyo y mejora de la cocina italiana y el sector agroalimentario, promovida por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional junto con muchos otros socios.
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