En el marco de la I Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, organizada a Córdoba por el Instituto Italiano de Cultura, el Prof. Giuseppe Spatucci, con la colaboración del Prof. Sergio Maria Siggia, dictarà un conferencia sobre las tradiciones de la cocina y de la pastelería sicilianas que constitutyen un conjunto variado de preparaciones de platos y postres que refleja las múltiples culturas que, a lo largo de los siglos, se alternaron en la isla mediterranea.