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LA LECHE: CALIDAD, INGREDIENTES Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN

V EDICIÓN DE LA SEMANA DE LA COCINA ITALIANA EN EL MUNDO
Del 23 al 29 de noviembre de 2020

 

En el marco de la V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, el director y profesor de la Accademia Italiana del Latte, experto en tecnología láctea, Mirko Galliani, ofrecerá una conferencia virtual, organizada por el Instituto Italiano de Cultura de Córdoba, el martes 24 de noviembre 2020 a las 16:00 hs Argentina, sobre el tema: “La leche: calidad, ingredientes y procesos de producción”.

Todos los interesados pueden inscribirse a más tardar a las 20:00 hs del lunes 23 de noviembre de 2020, rellenando el formulario adjunto al siguiente enlace: https://forms.gle/3FgpAC3mCqCCE4Kj8

La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo es una iniciativa anual dedicada al apoyo y mejora de la cocina italiana y el sector agroalimentario, promovida por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional junto con muchos otros socios.

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  • Organizado por: Istituto Italiano di Cultura di Cordoba
  • En colaboración con: Accademia Italiana del Latte