Nell’ambito delle attività collegate alla I Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (21-26 novembre 2016) l’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba ha organizzato un ciclo di tre conferenze sulla storia della cucina italiana con particolare attenzione alla cucina rinascimentale.
Le lezione verranno tenute dal Prof. Giuseppe Spatucci che si avvarrà della collaborazione del Prof. Sergio Maria Siggia.
Giovedì 3 novembre alle ore 19,30 presso la sede dei corsi di italiano dell’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba il Prof. Spatucci terrà la prima conferenza dedicata a “La cucina nel Rinascimento”.