La seconda conferenza del ciclo “La cucina del Rinascimento”, tenuta dal Prof. Giuseppe Spatucci con la stretta collaborazione del Prof. Sergio Maria Siggia, ci conduce ad analizzare il tema dei cibo nella pittura rinascimentale.
Un esempio è l’Ultima Cena di Leonardo dove il grande artista rinascimentale rappresenta i cibi e la frutta nel loro simbolismo cristiano: una meravigliosa fusione tra il mondo terreno e quello spirituale.