Nell’ambito della I Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il prestigioso pasticcere romano Salvo Leanza terrà un corso su “La pasticceria italiana” presso l’Instituto Superior “Mariano Moreno” della città di Córdoba.
Il corso, organizzato dall’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba, è destinato a chefs, docenti e alunni delle scuole di gastronomia ed al pubblico in generale.