V EDIZIONE DELLA
SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
23-29 NOVEMBRE 2020
L’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba in collaborazione con l’Accademia Italiana del Latte realizza una conferenza virtuale, giovedí 26 novembre 2020, alle ore 15,30 argentine, a cura del noto esperto in tecnologia lattiero casearia, Mirko Galliani, sul tema: “La mozzarella: tipologie, produzione ed elaborazione”.
Possono iscriversi tutti coloro che sono interessati entro e non oltre le ore 20 di mercoledí 25 novembre 2020, riempiendo la scheda allegata al seguente link:
https://forms.gle/A8JbjdzeHsJ812JVA
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è un’iniziativa annuale dedicata al sostegno e alla valorizzazione della cucina italiana e del settore agroalimentare, promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale insieme a numerosi altri partner.
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