L’Italia e la dieta mediterranea
L’importanza della dieta mediterranea nell’alimentazione moderna verrà trattato, nell’ambito delle attività previste dall’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba per celebrare la Iª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, mercoledì 23 novembre 2016, alle ore 19, dal Prof. Ricardo Delfino, biochimico ed esperto in tecnologia degli alimenti, in una conferenza presso la Casa del Bicentenario della […]
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Corso “La pasticceria italiana”
Nell’ambito della I Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il prestigioso pasticcere romano Salvo Leanza terrà un corso su “La pasticceria italiana” presso l’Instituto Superior “Mariano Moreno” della città di Córdoba. Il corso, organizzato dall’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba, è destinato a chefs, docenti e alunni delle scuole di gastronomia ed al pubblico in […]
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Libertà e assoggettamento nella prima modernità.
Il Prof. Stefano Visentin dell’Università degli Studi di Urbino-Carlo Bo terrà un corso di filosofia per docenti e dottorandi della Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università Nazionale di Córdoba dal 21 al 24 novembre 2016. Il seminario si inserisce nella stretta collaborazione che intercorre tra la stessa Facoltà e l’Istituto Italiano di Cultura di Còrdoba […]
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I banchetti del Rinascimento: apparati, strumenti e protagonisti.
Il Prof. Giuseppe Spatucci, con la collaborazione del Prof. Sergio Maria Siggia, dedicherà la terza conferenza del ciclo “La cucina del Rinascimento” ai banchetti rinascimentali. L’arte del convivio, infatti, nel Rinascimento giunge a un apice armonico e raffinatissimo quale non si era mai visto prima. Il banchetto ne è l’espressione più plastica e più fastuosa.
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Cibi e frutta nella pittura del Rinascimento
La seconda conferenza del ciclo “La cucina del Rinascimento”, tenuta dal Prof. Giuseppe Spatucci con la stretta collaborazione del Prof. Sergio Maria Siggia, ci conduce ad analizzare il tema dei cibo nella pittura rinascimentale. Un esempio è l’Ultima Cena di Leonardo dove il grande artista rinascimentale rappresenta i cibi e la frutta nel loro simbolismo […]
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Fuga
Alcune delle opere dello squisito artista sardo Franco Nonnis vengono esposte nella mostra “Fuga” allestita presso il Centro Visitante Ledesma nella Provincia di San Salvador di Jujuy. La mostra è frutto della attiva collaborazione che intercorre tra l’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba e il Governo della Provincia di Jujuy e si inserisce nell’ambito della […]
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Concerto del violinista Domenico Nordio
L’apprezzato violinista Domenico Nordio realizzerà, sabato 5 novembre 2016, alle ore 21, un concerto con l’Orchestra Sinfonica della Provincia di Córdoba nel prestigioso Teatro del Libertador. Il concerto, organizzato dall’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba e dall’Assessorato alla Cultura della Provincia di Córdoba, sarà diretto dal Mº Guillermo Becerra. Verranno eseguiti brani di W.A.Mozart, J.Brahms […]
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La cucina nel Rinascimento
Nell’ambito delle attività collegate alla I Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (21-26 novembre 2016) l’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba ha organizzato un ciclo di tre conferenze sulla storia della cucina italiana con particolare attenzione alla cucina rinascimentale. Le lezione verranno tenute dal Prof. Giuseppe Spatucci che si avvarrà della collaborazione del Prof. Sergio […]
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Giovanni Nesi – Omaggio a Zipoli
Giovanni Nesi viene considerato uno dei più interessanti pianisti della sua generazione, realizzerà un concerto in omaggio al compositore gesuita del vecchio e del nuovo mondo, Domenico Zipoli (Prato 1688, Cordoba 1726). La sua affinità con la Musica del concittadino Domenico Zipoli è testimoniata nel 2014 dalla prima esecuzione mondiale sul pianoforte moderno di tutte […]
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Le icone del design made in Italy
Il Prof. Giuliano Malinverno terrà una conferenza sul percorso del design italiano dal secondo dopoguerra ad oggi con una particolare sottolineatura di quei prodotti che sono diventati nel corso degli anni delle autentiche icone mondiali. L’iniziativa si inserisce nelle attività programmate dall’Istituto Italiano di Cultura di Córdoba per la XVI Settimana della Lingua Italiana nel […]
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